Фильтры (мы будем говорить о проточных фильтрах, то есть о тех, что устанавливаются под мойку) для водопроводной воды, безусловно, полезны и нужны. Особенно если вода имеет явные признаки загрязнения: цвет, запах, мутность. При правильном выборе и установке, фильтры решают задачу очистки воды достаточно хорошо. К тому же, перед установкой проточных фильтров необходимо провести химический анализ воды и выяснить какое давление воды в водопроводе (для многих проточных фильтров есть определенные границы по уровню давления в воде). Как правило, проточные фильтры могут справиться с избыточной жесткостью воды (можно определить по накипи в чайнике), с запахом (в том числе вызванный гипохлоритом), повышенной мутностью и неприятным вкусом воды. Это очевидные плюсы у таких фильтров. Также, при установке фильтров рекомендуем купить страховку. Очень часто именно на фильтрах происходят протечки. Специалисты по установке фильтров, исходя из химического анализа воды, должны сообщить вам и примерное время замены картриджей.
Теперь необходимо поговорить и о минусах проточных фильтров. У каждого фильтра есть своя специализация (есть и исключения, но такие фильтры убирают все примеси и полезные минералы из воды). Трудно поверить (да и не надо верить!!!), что проточная система (а тем более фильтр-кувшинчик) способна избавить воду от всех возможных загрязнителей. У фильтров есть способность забиваться, при этом они превращаются в инкубатор для болезнетворных микробов. О каком-то контроле качества воды можно говорить только на промышленных производствах, где используются совершенно иные системы очистки воды и автоматического контроля качества воды, отличные от бытовых установок. Еще одна очевидная проблема – такие фильтры не способны превратить воду изначально низкого качества в физиологически полноценную воду. Если в воде нет необходимых для организма минералов, то фильтр и не способен ими воду обогатить (за исключением магния, кальция и других ионов). Безусловно, производители фильтров будут уверять, что их фильтры делают воду чистой и полезной, но на самом деле это очень спорный вопрос. Да, вода после фильтров становится чище, и от этого может быть даже полезнее, но нет гарантии, что вода при этом будет физиологически полноценной.
Разумный выход из этой ситуации: иметь такой фильтр у себя дома, но по возможности использовать бутилированную воду из природных источников. Необходимо найти для себя именно ту питьевую воду, которая будет отвечать всем параметрам физиологически полноценной (по своему минеральному составу). Очень важно, чтобы вода была из природных источников. Наиболее ценными природными источниками можно считать родники в экологически чистых районах. Воду из скважины, как правило, доочищают, уменьшают жесткость, и дополнительно обеззараживают.
А теперь несколько слов про воду для детей и фильтры:
СанПиН: «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. СанПиН 2.1.4.1116-02»
Раздел СанПиН, связанный с водой для детей.
4.11. Расфасованная вода для приготовления детского питания (при искусственном вскармливании детей) должна соответствовать нормативным величинам по основным показателям воды высшей категории, а также следующим дополнительным требованиям:
— не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов;
— содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6 — 0,7 мг/л;
— содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04 — 0,06 мг/л.
высшая категория — вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, предпочтительно родниковых или артезианских, водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения).
При сохранении всех критериев для воды 1-ой категории питьевая вода оптимального качества должна соответствовать также критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро- и микроэлементов и более жестким нормативам по ряду органолептических и санитарно-токсикологических показателей.
